在我區(qū)的炒貨聚集地王口鎮(zhèn)，分布著大大小小的炒貨企業(yè)，天津市康福百佳堅(jiān)果食品制造有限公司就坐落于此。和其他企業(yè)不同的是，康福百佳只生產(chǎn)以蘭花豆為主料的食品，因?qū)Ｗ⒍鴮I(yè)，康福百佳生產(chǎn)的“小豆子”有了越來越大的市場前景。

記者走進(jìn)康福百佳，發(fā)現(xiàn)想要進(jìn)入車間，第一步就是要完成風(fēng)幕、更衣、鞋底消毒、手部消毒、風(fēng)淋等一系列工序。“連一根頭發(fā)絲都不能進(jìn)車間”。

—劉娜 

康福百佳堅(jiān)果食品制造有限公司行政部主任

我們公司以讓更多的人吃上放心食品為理念，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料的把控到產(chǎn)品生產(chǎn)再到出庫，進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)測，確保讓老百姓吃上放心的食品。

不僅如此，康福百佳的3.0車間也吸引了記者的注意。從最初家庭作坊式的1.0車間，到現(xiàn)在半自動的2.0車間，康福百佳即將迎來全自動的3.0車間。經(jīng)過緊張的設(shè)備調(diào)試，新車間馬上就要投入生產(chǎn)。

劉娜說：全自動油炸車間建成以后，不僅減少了勞動力的使用，而且還大大提高了我們的產(chǎn)能，由原來的日產(chǎn)20噸將提升為40噸，全年產(chǎn)量預(yù)計(jì)突破1萬噸，不僅大大提高了生產(chǎn)效率，而且使產(chǎn)品質(zhì)量得到了進(jìn)一步的保障。

要發(fā)展不能光靠“質(zhì)”、靠“量”，更要靠消費(fèi)者的認(rèn)可。從最初的原味蘭花豆，到現(xiàn)在的十幾種口味同時生產(chǎn)，康福百佳通過自主研發(fā)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的更新迭代。

現(xiàn)在，康福百佳的蘭花豆不僅走出了靜海、走出了天津，走遍了全國，還打開了邁向國外的步伐。

—郭震 

康福百佳堅(jiān)果食品制造有限公司總經(jīng)理?

目前呢，我們的這個產(chǎn)品已經(jīng)不是局限于在中國國內(nèi)的市場上，已經(jīng)走出了國門邁向東南亞國家。未來的發(fā)展路線一定是往歐美國家發(fā)展，使我們的產(chǎn)品銷售到更遠(yuǎn)更多的地區(qū)。

康福百佳雖然從炒貨這一非常傳統(tǒng)的領(lǐng)域起家，卻通過采用先進(jìn)的管理和運(yùn)營思路，不斷融合新鮮元素進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級，保持了市場活力，讓小小蘭花豆，“翻動”了大市場。